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★ ナポリタン
2008.12.25 Thursday | category:ナポリタン
★ナポリタン ★たらこ・明太子パスタ ★きのこパスタ
★肉主役ボリュームパスタ ★魚介類のボリュームパスタ
２３．チキンナポリタン （１人分 ６７５Ｋｃａｌ）
＊材料（２人分）
スパゲッティ １６０ｇ
鶏もも肉 １枚
玉ねぎ １／２個
ピーマン ２個
白ワイン 大さじ２
塩 コショウ オリーブ油 バター トマトケチャップ
〔作り方〕
鶏肉は余分な脂を除き、大きめの一口大に切り、塩、コショウ、各少々
をふる。
玉ねぎは縦薄切り、ピーマンは一口大に切る。スパゲッティはたっぷり
のお湯に塩を適量入れ、袋表示より１分短くゆでる。
フライパンにオリーブ油、バター各大さじ１／２を溶かして鶏肉を強火で
炒め、焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらピーマンを
入れさっと炒める。
ワインとケチャップ大さじ４を加え、煮立ったらすぐに火を止める。
ゆで上がったスパゲッティをフライパンに入れ、火にかけてゆで汁少々
をかけて手早く全体を混ぜて出来上がり。
＊材料（２人分）
＊材料（２人分）
をふる。
玉ねぎは縦薄切り、ピーマンは一口大に切る。スパゲッティはたっぷり
のお湯に塩を適量入れ、袋表示より１分短くゆでる。
フライパンにオリーブ油、バター各大さじ１／２を溶かして鶏肉を強火で
炒め、焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらピーマンを
入れさっと炒める。
ワインとケチャップ大さじ４を加え、煮立ったらすぐに火を止める。
ゆで上がったスパゲッティをフライパンに入れ、火にかけてゆで汁少々
をかけて手早く全体を混ぜて出来上がり。
２４．ソーセージナポリタン （１人分 ６３２Ｋｃａｌ）
＊材料（２人分）
スパゲッティ １６０ｇ
ウインナーソーセージ ８枚
玉ねぎ １／２個
ピーマン ２個
トマトジュース １／２カップ
塩 コショウ バター トマトケチャップ しょうゆ
〔作り方〕
玉ねぎは縦薄切りに、ピーマンは縦細切りに切る。ソーセージは斜め薄
切りに切る。
切りに切る。
スパゲッティはたっぷりのお湯に塩を適量入れ、袋表示より１分短くゆで
る。
る。
フライパンにバター２０ｇを溶かして玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを炒め
る。
野菜がしんなりしたらトマトジュース、ケチャップ大さじ３、しょうゆ小さじ
１を入れる。
煮立ったらゆで上がったスパゲッティを加え、１分ほど合わせ炒め塩、コ
ショウ各少々で味をととのえて出来上がり。
る。
野菜がしんなりしたらトマトジュース、ケチャップ大さじ３、しょうゆ小さじ
１を入れる。
煮立ったらゆで上がったスパゲッティを加え、１分ほど合わせ炒め塩、コ
ショウ各少々で味をととのえて出来上がり。
２５．リッチテイストナポリタン（１人分 ５９０Ｋｃａｌ）
＊材料（２人分）
スパゲッティ １６０ｇ
ベーコン ２枚
粉チーズ 適量
玉ねぎ １／２個
マッシュルーム ４個
ミニトマト ４個
ピーマン １個
塩 コショウ バター トマトケチャップ サラダ油
〔作り方〕
ベーコンは細切りに、玉ねぎは縦１センチ幅のくし形切りに、マッシュル
ームは石づきを除いて縦薄切りに、ミニトマトは縦半分に、ピーマンは縦
１センチ幅に切る。
ームは石づきを除いて縦薄切りに、ミニトマトは縦半分に、ピーマンは縦
１センチ幅に切る。
スパゲッティはたっぷりのお湯に塩を適量入れ、袋表示より１分短くゆで
る。
る。
フライパンに油大さじ１を熱し、ベーコンを入れ焼き色がついたら玉ねぎ
を加えて炒める。
玉ねぎがしんなりしたらピーマン、マッシュルーム、ミニトマトを入れて炒
める。
ミニトマトがくずれ始めたらケチャップ大さじ２、塩小さじ１／２、こしょう少
々、バター大さじ２を加え混ぜる。
ゆで上がったスパゲッティをフライパンに加え、皿に盛り粉チーズをかけ
て出来上がり。
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を加えて炒める。
玉ねぎがしんなりしたらピーマン、マッシュルーム、ミニトマトを入れて炒
める。
ミニトマトがくずれ始めたらケチャップ大さじ２、塩小さじ１／２、こしょう少
々、バター大さじ２を加え混ぜる。
ゆで上がったスパゲッティをフライパンに加え、皿に盛り粉チーズをかけ
て出来上がり。
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